Brauche Hilfe bei der Identifizierung invasive gras/Unkraut in meinem Landschaftsbau + St Augustine gras (9A)
Das problem, dass der Bergbau löst das problem der Bereitstellung von sicheren Transaktionen ohne eine zentrale Behörde. Es ist Wert, diese Probleme zu lösen, weil sonst würde es keine Möglichkeit zum sicheren Austausch von Bitcoins.
Bitcoin nutzt, der Nachweis der Arbeit als sein Mittel zu lösen, das doppelte auszugeben problem ohne eine zentrale Behörde. Wenn ich versuche zu senden, die die gleichen Bitcoins an zwei verschiedene Konten, die Bergleute wählen Sie eine Transaktion eine oder andere, und verwenden es als Grundlage der Berechnungen, die Sie tun. Denn niemand sonst kann outcompute alle Bitcoin Miner, das macht es für andere möglich zu bestimmen, welche Transaktion "gewinnt". Ohne diesen Mechanismus gäbe es keine Möglichkeit zur Lösung konfligierender Transaktionen.
Da dieser Nachweis, Arbeit kostet Geld, um zu tun, ist es nicht wahrscheinlich, dass es erreicht werden könnte, ohne einen gewissen Anreiz. Bergbau Belohnungen bieten diesen Anreiz.
Ein trick, den ich verwenden für die Verdickung Suppen, instant-Kartoffelpüree aus einer box (die wir auch einfrieren übrig gebliebenen echten Brei, für Suppen, aber es funktioniert nicht ganz auf die gleiche Weise). Ich würde denken, würden Sie wollen, vorsichtig zu sein über die Verwendung von zu viel, in einer Tomaten-Suppe, aber es könnte eine überlegung Wert sein, wenn Sie Ihre Suppe braucht nur ein wenig Hilfe.
Ich kaufte vor kurzem ein Wacom Bamboo Pen & Touch CTH460L. Habe ich installiert, doctormo ' s PPA, aber die pen-Funktionen haben nicht funktioniert und der touch war sehr glitchy (als ich es berührte, es sofort doppelt geklickt und fing an, ziehen Sie Elemente auf dem Bildschirm).
Ich habe versucht, konfigurieren Sie es mithilfe der wacom-utility-Paket in der Synaptic Package Manager (version 1.21-1), aber das hat nicht funktioniert entweder. Dann folgte ich diesem post (#621, geschrieben von aaaalex), und nach einigen Problemen versucht neu zu starten, Ubuntu (Grafik Probleme), der Stift funktioniert gut (es könnte besser sein, obwohl), aber die touch-Funktionalität funktioniert nicht mehr.
Derzeit habe ich installiert, xserver-xorg-input-wacom (1:0.10.11-0ubuntu7), wacom-dkms (0.8.10.2-1ubuntu1) und wacom-Dienstprogramm. Die Wacom-Dienstprogramm zeigt nur dann eine "Optionen" - Feld unter "Wacom BambooPT 2FG 4X5" aber keine andere Möglichkeit, es zu konfigurieren.
Was ist der richtige Weg, um diese Tablette arbeitet auf Ubuntu 10.04?.
Übrigens, zurzeit kann ich nicht starten, Ubuntu einwandfrei, wenn das tablet angeschlossen ist (in diesem Fall Ubuntu starten in low-graphics-Modus). Muss ich verbinden Sie es später.
UPDATE: ich deinstalliert xserver -xorg-input-wacom und wacom-Dienstprogramm verwenden, da einer von Ihnen verhindert Ubuntu normal gestartet. Ich habe nur neu installiert wacom-dkms 0.8.10.2-1ubuntu1. Der Stift funktioniert, aber keine touch-Funktionalität. Die seitlichen Tasten nicht funktionieren.
Vielen Dank im Voraus.
Klingt wie ein Duft-Kennzeichnung handeln. Gibt es eine andere Katze, die immer in (a tom). Hat Ihre Katze schon kastriert, wenn nicht, konnte Sie in der Saison, und verlassen calling cards - für die toms? Einmal gereinigt, können Sie versuchen, Prise Paprika-Pulver.
Ich würde auch vielleicht nehmen einen Besuch auf die Tierärzte, die Sie nicht angeben, wie alt die Katze ist, aber kann es sein, urinary tract Problems, die Sie nicht bewusst sind.
Meine Freundin hat lange Haare auch. Sie ist mit nur regelmäßiges schwimmen-Kappe und Sie in der Regel tun, so etwas wie ein Brötchen mit Ihrem Haar.
http://en.wikipedia.org/wiki/Bun_%28hairstyle%29
Wenn Sie nicht einen männlichen Löwen, Sie sollten ok sein, mit einem regelmäßigen schwimmen-cap. Sie brauchen nur etwas zu eng und dein Haar in der Lage sein, um es unter Ihre Kappe bequem.
Als ich gesehen habe das gemacht, das resultierende Produkt wird in einem der beiden Staaten:
1) Der Pfeffer ist gebrochen, sogar weniger als ein grob mahlen (meist intakten) 2) Der Pfeffer ist unterteilt in grobe Stücke, das gleiche wie ein grob mahlen
In einigen ethnischen Gerichten, ich habe geknackt, pfefferkörner, gerade genug, um den Geschmack zu verstärken. Das hat suble zu ausgeprägter Geschmack, in meiner Erfahrung. Das ist Methode 1.
In andere Gerichte, wie ein schönes steak oder ein curry, das ich im Grunde gab die pfefferkörner, eine grobe grind-diese Blätter Stücke, die Sie noch leicht Essen, gibt aber einen viel ausgeprägteren Geschmack. Das ist Methode 2.
Am Ende, denke ich, das Rezept und die Anleitung wird Ihnen helfen, um zu bestimmen, ob die Methode, die verwendet wird, um zu erreichen ein grob mahlen, oder auch nur auszusetzen, mehr Fläche zu geben und einen feineren Geschmack.
YMMV
Ich gehe davon aus, dass Sie würde nicht wollen, kaufen eine Flasche sriracha, wenn es etwas, das Sie finden, zu scharf ... und es ist unmöglich, etwas zu finden, das wirklich "ähnlich" im Geschmack, ohne dass es heiß ist.
So anstelle, würde ich prüfen, wobei die sauce aus der "Sweet-Chili-Sauce", die man findet oft in der asiatischen Sektion der amerikanischen Lebensmittelgeschäften. (verkauft ein paar verschiedene Unternehmen -- Mae Ploy und Lee Kum Kee sind in der Regel in der Nähe von mir)
Obwohl es auch Knoblauch, es ist nicht ganz so stark wie Sriracha. In anderen Rezepten möchten Sie vielleicht ein wenig zu kompensieren, aber das Rezept hat bereits drei Nelken in ihm, so dass Sie wahrscheinlich auch nicht vermissen.
Sie müssen auch zu verringern, Süßstoffe (es ist sweet - chili-sauce, nachdem alle). Ich würde versuchen, indem Sie es ohne den Honig, wie die chili-sauce ist wahrscheinlich hinzufügen, die die süße von etwa 1 bis 2 TL Honig. (wenn nötig, können Sie immer noch ein bisschen nach der Verkostung).
Warum hat jemand schon release bitcoin mining code, abgesehen von der Förderung von bitcoin und schließlich die Anhebung bei den Investoren das Bewusstsein?
Blick auf einen Kurs-chart, bitcoins waren im Wert von nur einem Bruchteil eines Dollars, bis es besser war, erklärte zu den Menschen. War dies, weil
a) ein Mangel an Vertrauen in fiat-Währungen, die während einer Rezession, oder
b) Befreiung von der Bergbau-code, der sich ausschließlich auf bitcoins haben einen Wert in das Kollektiv an alle.
War die Globale Liquidität Krise und die Rezession nur Zufall?
Ich bin neugierig, weil bitcoins angeboten haben, eine wirklich große Rückkehr für Personen, die waren der Bergbau vor den Aktionen oder zu anderen Zeitpunkten.
Ich habe entdeckt, dass ich kaufen kann, Käse-Sahne-bei 1/4 der Preis pro Pfund, aber nur, wenn ich es kaufen, als ein solides, 10 cm x 10 cm x 40 cm Ziegel. Vorausgesetzt, ich Essen nur 1/10tel dieser Ziegel pro Woche, gibt es eine Möglichkeit, ich kann es speichern, damit es nicht schimmelt in der Zwischenzeit?
Über 4 Stunden Ihre riskieren Potenzial Lebensmittelvergiftung entweder im Kühlschrank oder Kochen Sie es auf der Stelle. Neben Lebensmittelvergiftungen, halten Fische heißen, so lange wird über Kochen, es ist nicht gonna gut sein.
Schlage vor, Sie prep ist alles aus, dann Kochen Sie es auf der Stelle. Es werden Geschmack und Aussehen besser.
Es kommt auf den Kontext und die Rolle der Zucker spielt in der Rezeptur, und die Chemie oder die Eigenschaften des bestimmten Süßstoff vorauszusehen ist, ersetzen.
In etwas wie ein Gel, wo der Zucker, Säure und Pektin werden müssen, im richtigen Verhältnis, um zu verdicken das Produkt, das kannst du nicht einfach machen, diese zu ersetzen.
In den meisten zuckerhaltigen Süßwaren, einschließlich Bonbons, wie Zitronen-Tropfen, lutschern und Zuckerstangen sowie weicher Zucker basierende Süßigkeiten wie Bonbons, fondants, Turron, Gottheiten, Milchbonbons, und so weiter, Sie können nicht die substitution, denn der Zucker wird der Körper von den Süßigkeiten, und seine form und Struktur sind entscheidend davon abhängen, dass die Kristallisations-Eigenschaften der Zucker.
Ähnlich, viele Glasuren sind entscheidend von den detaillierten Eigenschaften der Zucker. Glasuren und sieben Minuten frostings wäre schwer zu ersetzen. Der Typ der so genannte Buttercreme, die ist nur butter oder Verkürzung geschlagen mit Puderzucker könnten, ermöglichen eine partielle substitution, aber es wäre schwierig, um die richtige textur.
Meringues, die speziell erfordern, heißen Sirup zu helfen, Ihre textur, so dass es funktionieren könnte mit einem Sirup mit alternativen Zuckerarten wie Honig oder Ahornsirup, aber nicht mit andere Ersatzstoffe wie stevia, die nicht den Massen-und form-Sirup.
In einem Rezept wie Limonade, wo der einzige Zweck der Zucker zu versüßen, ja, Sie können. Es wird sich ändern, Mund-Gefühl und die Ausbeute, allerdings.
In Kuchen und anderen Backwaren, können Sie wahrscheinlich tun ein Teil, aber du Zucker führt auch eine Rolle als Teil der Struktur und hilft, Sie mit Feuchtigkeit zurückhalten, so dass Sie nicht wollen, über Bord gehen in ein Rezept, die nicht speziell für Alternative Süßungsmittel.
Siehe auch: Beim Backen, was gut funktioniert als ein Zucker ersetzen?
Jedes Ostern, unsere Stadt hat firowks display und mein Hund wird sehr nervös. Er schreit aus Angst und manchmal versucht zu springen, den Zaun zu entkommen. Er kann die ganze Nacht zu beruhigen. Ich versuche, um ihn zu umarmen oder ihm sein Spielzeug (was in anderen Fällen, die er über alles liebt), aber nichts funktioniert. Was ist der beste Weg, um sich zu beruhigen, den Hund hinunter, und zeigen Sie ihm, dass die Gefahr vorbei ist?
Sie können einfach kopieren Sie die Datei über die Befehlszeile.
sudo cp SOURCEFILE ZIEL
Diese läuft cp als root.
In Folge Rang 88 von Dragon Ball Super in eine untertitelte version
Gohan fragt Piccoro warum nicht Sie versuchen eine Technik der fusion zusammen. Hinweis: dies könnte eine schlechte übersetzung, weil in einem anderen untertitelte version er nicht sagen, genau das gleiche
Also meine Frage ist , kann 2 verschiedene Arten in Dragon Ball eine fusion dance und Arbeit? Wir wissen, dass eine fusion zwischen 2 unterschiedliche Menschen arbeiten kann, mit den Potara-Ohrringe (zum Beispiel ein supreme kai und eine Hexe), aber was über die fusion mit dem fusion-dance? wie wird etwas, dass die Arbeit?
Ich werde erklären, Bitcoin, um eine nicht-technische Gruppe und ich bin der Hoffnung, jemand kann mir eine sehr grundlegende visuelle Analogie der crypto-currency-mining-Prozess.
Meine unausgegorene Idee, war irgendwie zu beschreiben, den mining-Prozess, wie Teilhabe in einer komplexen Wort-Suche. Hoffentlich bekommen meine Gruppe zu visualisieren, eine große pool-Tisch, große Wort-Suche (block) und Ihnen vorzustellen, Suche für einen 30 alphanumerische Zeichen-id (Brieftasche). Beschreibung der blockchain als ein Stadt-size-Wort-Suche auf der Spitze des 21-Millionen-pool-Tische?
- Ist das eine gute Analogie zu verwenden, oder gibt es eine bessere/mehr zutreffend ein?
- Nutzung (und addition) die beste Analogie, wie kann ich erklären, den Unterschied in mining mit CPU - /GPU - /ASIC-und warum die ASIC-hardware ist der Schnellste?
Was ist Gconf?
GConf ist ein system zur Speicherung von Anwendungseinstellungen. Diese Einstellungen werden in XML-Dateien gespeichert, die unter der Benutzer-home-Verzeichnis ~/.gconf. Jede Präferenz wird dargestellt als ein Schlüssel-Wert-paar.
GConf ist dazu gedacht, eine Möglichkeit für Entwickler auf einfache Weise speichern der Benutzer-Einstellungen und system-Administratoren zum festlegen von Standardwerten für bestimmte Vorlieben. In den meisten Fällen gibt es keine Notwendigkeit für einen Benutzer zum Bearbeiten von Gconf-Schlüssel direkt.
Die überwiegende Mehrheit der Schlüssel entsprechen Einträge in den verschiedenen Anwendungen der Präferenz-Menüs. Obwohl gelegentlich, Entwickler Gconf-Schlüssel, als eine Art und Weise zu ermöglichen undokumentierte Funktionen. Diese sind "versteckt" von Benutzern für eine Reihe von Gründen. Manchmal ist das feature noch in Arbeit. Zu anderen Zeiten ist es ein feature, das der Entwickler will sich aber immer noch zugänglich für Benutzer, die nicht wollen, es aufzugeben. Häufig werden die Funktionen richten sich an "power-user", und die Entwickler einfach nicht wollen, verunstalteten die normalen Einstellungen.
In gewisser Weise ist es ähnlich wie Windows-Registrierung. Ein wichtiger Unterschied ist, dass, im Gegensatz zu der Windows Registry, Gconf speichert keine system-Einstellungen. Es speichert nur die Einstellungen. Beim Bearbeiten von Gconf-Schlüssel können möglicherweise kleinere Probleme mit bestimmten Programmen, es sollte nie führen, um systemweite Probleme wie das Rendern von Ihr system nicht mehr Booten. In der Tat, das löschen des gesamten ~/.gconf Verzeichnis einfach wieder alle Programme mit Gconf wieder auf Ihre Standardwerte.
Die Verwaltung Gconf von der Befehl-Linie.
Das Programm gconftool-2 ermöglicht die Interaktion des Nutzers mit Gconf von der Befehl-Linie. Es ist oft einfacher, geben Sie einen einzeiligen Befehl in der terminal als Graben um in Gconf-GUI-tool. Zum Beispiel, wenn Sie möchten, zeigen Sie das Symbol für die Sie Papierkorb auf dem desktop einfach ausführen:
gconftool-2 --set /apps/nautilus/desktop/trash_icon_visible --type=bool true
Dies zeigt auch, was ich meinte, indem Sie Schlüssel-Wert-paar vor. In diesem Fall, wird der Schlüssel /apps/nautilus/desktop/trash_icon_visible , die einen Wert von wahr.
Können Sie führen eine Vielzahl von Operationen mit gconftool-2. Wenn Sie möchten, einfach, um zu sehen, wie ein Schlüssel-Wert, verwenden Sie --erhalten:
gconftool-2 --get /apps/nautilus/desktop/trash_icon_visible
Wenn Sie möchten, einfach gerne zum zurücksetzen eines Wertes auf dessen Standardeinstellung verwenden --unset:
gconftool-2 --unset /apps/nautilus/desktop/trash_icon_visible
gconftool-2 kann besonders nützlich sein für Systemadministratoren. Zum Beispiel /etc/gconf/gconf.xml.obligatorisch kann verwendet werden, um obligatorische Voreinstellungen für alle Benutzer. Weitere Informationen über weitere fortgeschrittene Anwendungen gefunden werden können, man gconftool-2 als auch in die GNOME-Desktop-System Administration Guide
Wie benutze ich den Gconf-editor?
Was war deine Frage nochmal? Oh, das ist richtig: Wie benutze ich den Gconf-editor?
gconf-editor ist die grafische Benutzeroberfläche zur Verwaltung von Gconf-Einstellungen. Es ist standardmäßig nicht in den Menüs angezeigt. Der einfachste Weg zu beginnen, ist es durch drücken von Alt+F2 , um das "Ausführen" Dialog." Als Nächstes geben Sie gconf-editor.
gconf-editor können Sie zu navigieren Sie durch die Schlüssel-Wert-Paare in einem Baum. Schauen wir uns das Beispiel von oben. Navigieren Sie zu apps - > nautilus - > desktop und Sie werden sehen, die trash_icon_visible - Taste.
- Ubuntu-docs auf gconf-editor
- GNOME-docs auf gconf-editor
Man könnte ein Film-manager oder ein Programm.
GCstar (Klicken Zum Installieren)
GCstar ist eine Kostenlose open-source-Anwendung für die Verwaltung Ihrer Sammlungen. Detaillierte Informationen zu jedem Artikel können automatisch aus dem internet abgerufen werden, und Sie können die Speicherung zusätzlicher Daten wie der Standort oder die, die Sie haben lieh es auf. Sie kann auch suchen und filtern Sie Ihre Sammlung von vielen Kriterien.
Griffith(Klicken Zum Installieren)
Griffith ist ein Medien-Sammlung-manager-Anwendung. Hinzufügen von Elementen zu der Sammlung ist so schnell und einfach wie die Eingabe der film-Titel und wählen Sie eine unterstützte Quelle. Griffith wird dann versuchen, Holen alle zugehörigen Informationen aus dem Web.
Data Crow ist der ultimate media cataloger and media organiser. Immer wollten, um verwalten Sie alle Ihre Sammlungen in einem Produkt? Sie wollen ein Produkt, das Sie anpassen können, um Ihre Bedürfnisse? Ihre Suche endet hier! Verwenden von Data Crow ermöglicht es Ihnen, eine riesige Datenbank, die alle Ihre gesammelten Elemente zu. Sie können von der ausgezeichneten online-Dienste, um die Informationen abzurufen, anstatt alle Informationen selbst.
MeD ' s Movie Manager ist ein einfaches zu verwenden, dennoch anpassbare, Film manager. Daten werden automatisch abgerufen und IMDb tv.com. Technische Informationen können auch abgerufen werden von Medien-Dateien wie AVI, OGM, MPEG und DVD (ifo). Es ist in Java geschrieben und sollte daher laufen auf den meisten desktop-Systemen, welche Java unterstützen.
Ich möchte hinzufügen, eine andere dimension, entlang welcher sich die pan-Typen unterscheiden sich möglicherweise erheblich, was würde sein, wie gleichmäßig Kochen Sie die Spitze gegen die Seiten und der Unterseite. An der Spitze der einzige Kontakt mit der Luft, die ist ein Isolator, behält wenig Wärme und führt Sie langsam von den Wänden und Elementen aus dem Backofen...aber das relativiert ziemlich viel durch die Zirkulation der Luft, dass die Ergebnisse natürlich (auch ohne Ventilator) von Konvektion. Gegeben, Sie haben eine schlechte Schaffner top, würde ich erwarten, dass mit einer schlecht leitenden pan fördern würde mehr selbst Kochen.
Nicht, dass selbst Kochen ist unbedingt eine Tugend. Menschen tun Brûlée und toast den Außenseiten der Dinge. In eine gut leitende Pfanne, ich nehme an, du bist effektiv Toasten den Seiten und unten.
----Ende der meditation---
Ja es gibt Märkte, die Unterstützung der Währungen, die Sie aufgelistet. Tun einen Markt suchen, der auf Bitdango, wie diese:
http://bitdango.com/markets?quoteCurrencies=EUR,JPY,GBP,CHF&baseCurrencies=BTC
Das zeigen alle Märkte (Austausch + currency pair), die eine base-Währung Bitcoin-und ein Zitat Währung JPN, EUR, GBP oder CHF. Filter weitere von exchange, etc.
Ein weiterer guter Ort, um zu starten, ist die Suche nach Fehlern, die markiert wurden, als einfach zu beheben, mit dem bitesize tag.
Nach diesem tweet:
Es ist ein a-camisole-Stil Spitze Kleid kann getragen werden, unter der Jacke, es ist als optionales Zubehör
Daher glaube ich nicht, es ist funktional Sinn.
Kann mir jemand helfen identifizieren, was falsch ist mit diesem Apfelbaum und wie Sie zu heilen. Die meisten Blätter haben diese. Gelb/orange Flecken auf der Oberseite und Wucherungen auf der Unterseite der Blätter unter diesen spots. Ich nahm die besten Bilder konnte ich mit meinem Handy im Vordergrund. Meine beste Vermutung aus der Forschung ist cedar-Rost. Es gibt definitiv eine Menge auf dem Gelände, aber keine in der Nähe. Haben Sie nicht bemerken, dies im Frühjahr, wenn ich gemulcht und gedüngt.
Laut Anime News Network, Sie sind verhaftet: die Zweite Saison und Sie sind verhaftet: Sie sind Unter Arrest: Full Throttle sind streamable von Anime News Network und Hulu.
Allerdings habe ich nie in der Lage gewesen, zu finden in der Anime News Network Stream-Links und wenn Sie für Sie sind Unter Arrest auf Hulu heißt es "Derzeit nicht Verfügbar" mit dem Google-Ergebnis sagt:
Du bist Unter Verhaftung ist derzeit nicht verfügbar stream-on-demand, sondern kann auf Hulu mit Live-TV je nach regionaler Verfügbarkeit. Versuchen Sie Live-TV kostenlos.
Dies konnte sein, weil der paywall oder geoblocking auf Australien.
Jedoch, Sie können pick-up die kompletten Kollektionen der Zweiten Saison und Vollgas auf DVD von Rightstuff.
Es sollte darauf hingewiesen werden, dass die Zweite Saison und Vollgas sind subbed nur als Anime News Network hat keinen englischen cast - Liste im Gegensatz zu der ersten Staffel.
Ich möchte damit beginnen, das mining von Bitcoins auf einem CPU für Testzwecke. Ich habe heruntergeladen CGMiner, es kompiliert und erstellt eine config-Datei ohne Probleme, allerdings starten führt zu einer Fehlermeldung:
Alle Geräte deaktiviert, nicht meins!
Was muss ich tun, um für CGMiner zu denken, dass meine CPU ein Gerät?
Naja, der offensichtlichste Unterschied ist, dass die zwei "besseren" restaurants, die Sie erwähnen, dienen Steinofen-pizza, die ist wahrscheinlich ganz anders als die Koch-Methode in ein "Billig-sub-Stil pizza." Steinofen Pizzen sind in der Regel gekocht in einer viel höheren Temperatur für eine sehr viel kürzere Zeit, und die Oberfläche, die Sie gekocht werden auf Ursachen, wesentliche änderungen an der Kruste. Sie bekommen viel größer Backofen Feder, eine schärfere äußere Kruste Schicht, Trockner unteren Kruste und ein weicher Innenraum durch den Ofen Frühling und kurz Backen.
All diese Dinge schon einen großen Unterschied machen in der Kruste Eigenschaften. Aber der Teig, die du beschreibst (gummiartig, schwammig, paar Blasen) klingt auch ein bisschen unterentwickelt. Höhere Qualität der pizza Geschäfte lassen oft eine längere Zeit für die Gärung (die auch erhöht den Geschmack, sowie der Herstellung besserer textur); die Sachen, die man beschreiben kann "überstürzt" etwas.
Obwohl Sie sagen, "dünne Kruste" ich nehme an, Sie reden nicht über die Schlankheit von, sagen wir, New York Style, sondern ein Zwischenprodukt Kruste Tiefe (nicht so viel wie "Sizilianisch", aber nicht so Dünn wie Ziegel-Ofen, Neapel oder New York-Stile). Zumindest ist das die Art von Kruste Verbinde ich mit der Art von "sub-shop" - pizza, die du beschreibst.
Wenn das stimmt, könnte es andere Probleme auch. Orte wie, dass kann nicht zuversichtlich Arbeitnehmer dehnen Sie den Teig, und Sie überkompensieren, um zu vermeiden, Risse oder Löcher -- das bedeutet, dass Sie oft nicht, dehnen Sie den Teig möglichst Dünn, kann den Teig ausrollen und entlüften Sie ihn ein bisschen, kann eine niedrigere Hydratation Teig (die einfacher zu handhaben sind) und eventuell ein höher-gluten-Mehl. Geringere Hydratation Teige kann produzieren oft eine dichtere und weniger zartes Produkt. Darüber hinaus high-gluten Mehl verschärfen wird deutlich, wie die pizza beginnt zu kühlen, und eine dickere Kruste falsch gebacken, kann auch eine "Zahnfleisch" rechts unten die Zutaten, wo der Teig nicht gar so gründlich. Die Feuchtigkeit aus, das Zahnfleisch kann auch Wandern nach unten, um die Kruste beim abkühlen und abhärten der Kruste. Pizza-Verpackung kann auch einen Unterschied machen-hier: die wellige Blätter einige Orte setzen die pizza auf Hilfe zu nehmen, der Feuchtigkeit und vermeiden Sie einige der Verschärfung in schwerer Krusten; ohne Sie, ein dichter, der Teig kann auch verschärfen.
Zusammenfassend, hier sind ein paar Dinge, die möglicherweise einen Beitrag zu den "gummiartigen" Erfahrung im Vergleich zu Ihren bevorzugten backstein-Ofen-Stil:
- höhere gluten-Mehl (bei unsachgemäßer Verwendung)
- geringe Teig Hydratation
- Unzureichende Gärung-Zeit
- Unzureichende Ruhezeiten nach der formung
- schweres Roll-out der Teig, anstatt stretching
- unteren Ofen temp
- weniger ideal Backen Oberfläche
- länger Backen Zeit
- dick oder Mittel Kruste nicht durch gebacken
- schlechte Verpackung
Es gibt andere möglichen Ursachen, aber ich glaube, diese sind ein Teil der Probleme, die Sie erlebt haben.
Wie für die Hypothese von gefrorenen oder vorgefertigten Teig, das könnte ein Problem sein, aber es gibt keinen Grund vorgefertigten gefrorenen Teig unbedingt produzieren schlechte Kruste. (Es werden im Allgemeinen einige die Qualität Verlust, aber es ist vor allem Geschmack.) Es ist durchaus möglich, ein zart, gut gewürzt, nicht-gummiartige Kruste mit gefrorenem Teig (vorausgesetzt, das richtige Rezept). Gefrorenen Teig könnte zu dem problem beitragen, wenn Auftau-und proofing-Zeit ist unzureichend; dies ist zwar bequem, gefrorenen Teig braucht viel Zeit zum Auftauen und bereiten Sie sich vor dem Backen.
Das heißt, eine endgültige Ausgabe in einigen pizza-Orte Teig Zeitplan. Eine Menge von kleinen pizza-Geschäfte nicht machen, neue Chargen von Teig jeden Tag, und wenn Sie nicht vorsichtig über die Lagerung und Vorbereitung der Teig, die "zu jung" oder "zu alt" möglicherweise unerwünschte Eigenschaften, einschließlich schlechte textur. (Wie oben erwähnt, Ihre Beschreibung klingt wie "zu jung" Teig, wenn überhaupt.)
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